外卖O2O的突围战 各家平台转向自建配送团队

 

    九个头条网讯：O2O受到各方资本的热捧，外卖O2O成为了风口的风口，但就目前来说，外卖O2O已经陷入了突围战，以饿了么、淘点点、美团外卖、百度外卖为首的四大平台已经形成四足鼎立的局面。孰赢孰输，还真不好讲，但物流配送却是现阶段取胜的关键。

　　

　　之所以说物流配送成为外卖O2O的取胜关键，最主要是因为外卖市场直接跟送餐时间的长短相关联。不过，目前高峰时段的外卖配送问题依然难解。举例来说，在高峰用餐时间段，如果一个配送员要圈3家餐厅，每家餐厅等5分钟，净等餐时间为15分钟，加上餐厅与餐厅之间的路程以及配送到3个不同的地点，很难再1小时内全部送达。笔者与同事曾经试过在点餐后，外卖一个半小时后才送达，两次同样的情况后，我们毅然放弃了这家外卖。虽然他们家的饭菜味道不错，但还不足以让我们有耐心等待那么长的时间。

　　谁能在更短的时间将外卖送到用户的手上，谁赢取市场的筹码就更多一些。如何解决配送效率这个头等问题，成为各家平台的亟需解决的难题。另一方面，由于食物对温度、味道的要求很高，难以对配送质量进行把控也成为外卖配送需要考虑的问题。

　　在这样的情况下，各家平台选择自建配送团队。

　　目前，饿了么自建配送团队，其主要采取结盟第三方物流，采用众包模式来配送外卖，在未来，众多第三方配送公司能用统一的标准提供配送；而百度外卖则有自家的物流团队"百度骑士"。有专业人士分析，虽然自建配送团队会让成本升高，但会使服务更加下沉，更加便捷，更好的服务消费者。而且一旦建立门槛，竞争对手将难以超越。京东的自建物流渠道，就是它能在阿里的强压之下依然能够快速成长的关键点之一。

　　而淘点点与美团外卖目前尚未自建配送团队，只能靠商家自行配送。有消息称，美团外卖也正准备自建物流，为配送员配置统一的着装、送餐箱等。

　　随着各家外卖平台纷纷自建物流配送团队，或许快人一步的平台最先给消费者留下鲜明的印象，提高配送速度，提升用户体验，把握到行业的主导权。